DOÑA PAULA SELECCIÓN DE BODEGA

Marca Tabernero
LM 18,807 - 23%
LM 14,430

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Características destacadas

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  • Licores
  • Tabernero es Marca Reconocida por su calidad
  • Precios atractivos y competitivos
  • Consuma con moderación
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Detalle de producto

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SKU
TA470GR0UN1SJLPE
Modelo
750 Ml
Condición del producto
Nuevo

Descripción

DOÑA PAULA SELECCIÓN DE BODEGA


Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 6 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas Costillas de jabalí con chutney de tomates y ciruelas.

La cosecha se realiza en forma manual en cajas plásticas de 20 kilos desde fines de marzo hasta principios de abril. Se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío, al estilo Doña Paula, para preservar aromas primarios. La fermentación alcohólica se hace con levaduras nativas a bajas temperaturas. Guarda en barricas de roble francés de 14 a 18 meses. Este vino no se filtra.

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