Vino Tinto Cabernet Sauvig Don Melchor 2017 750Ml

Don Melchor Cabernet Sauvignon 2017 es suave, complejo y elegante, con taninos finos que apoyan los sabores de cereza, ciruela roja y grosella. Se observan notas de cedro y suelo forestal en el paladar medio, con un largo final de cacao y chocolate de repostería, marcado por toques de madera de manzano ahumada y pimienta blanca. La revista estadounidense Wine Spectator le entregó 95 puntos a la cosecha 2017 de Don Melchor.

Maridaje: Carnes rojas, especialmente de cordero, y carnes de caza silvestres en diferentes maneras: al horno, estofadas, en preparaciones con salsas de vino tinto, setas, romero y tomates, entre otras. Diferentes terrinas y patés, especialmente de pato con trufas. Quesos de vaca o de cabra; quesos secos y maduros, o quesos cremosos.